MUSCAT DE FRONTIGNAN A.O.P.
75 cl
Conseil dégustation : A déguster avec un dessert au chocolat, une galette des rois, un royaume, une
tarte au noix caramélisées …
CINQ ANS D'ÂGE - LE ROLLIER
17,90 €
TTC
MUSCAT DE FRONTIGNAN A.O.P.
75 cl
Conseil dégustation : A déguster avec un dessert au chocolat, une galette des rois, un royaume, une
tarte au noix caramélisées …
La description
Dégustation :
La robe retient l’oeil par ses tons ambrés et vieil or. Le nez, très intense vous ravira avec ses notes de fruits (d’agrumes surtout) confits, de raisins à l’eau de vie et de pain d’épices.
En bouche, retrouvez toute la complexité du nez à laquelle s’ajoute l’amande fraîche, pour une longue finale vanillée et cacaotée.
A déguster avec un dessert au chocolat, une galette des rois, un royaume, une tarte au noix caramélisées …
Caractéristiques :
| ORIGINE | FRONTIGNAN (34-Hérault) FRANCE |
| TERROIR | Terroir argilo-calcaire en coteaux pour la moitié de l’aire |
| CLIMAT | Climat Méditerranéen avec exposition plein sud de l'Aire d'Appellation protégée du Mistral, où alternent brumes et soleil. |
| CEPAGE | Muscat blanc à petits grains dit MUSCAT DE FRONTIGNAN. |
| RENDEMENT | 24 hectolitres à l'hectare. |
| CUEILLETTE | Vendanges manuelles. |
| PRODUCTION | 5.000 bouteilles. |
| VINIFICATION | Eraflage, macération pelliculaire, maîtrise des températures, mutage sur baies entières, égouttage, pressurage. Elevage sur lies. |
| ALCOOL | 15,50° |
| VIEILLISSEMENT | Eraflage, macération pelliculaire, maîtrise des températures, mutage sur baies entières, égouttage, pressurage. Elevage sur lies. |
| NOTRE CONSEIL | - A consommer à température de cave : 13°C. - Prêt à boire, mais peut se garder plusieurs années. - Après ouverture, à garder au frais, à l'abri de la lumière. |
DISTINCTIONS OBTENUES AU COURS DES MILLESIMES RÉCENTS
- Médaille d’Or au Concours international Wine and Barrel, Alliance du Monde 2020
- 2 Etoiles au Guide Hachette des Vins 2021
Détails du produit
2910 Produits