DOMAINE LA PIERRE
DOMAINE LA PIERRE
VIN I.G.P. D’OC MUSCAT SEC
75 cl
Conseil dégustation : Domaine la Pierre accompagnera avec bonheur vos viandes blanches
La description
Dégustation :
Vêtu d’une robe claire et brillante, ce muscat sec dévoile un bouquet tout en finesse d’agrumes (citron) avec des nuances mentholées. Rondeur et fraicheur s’équilibrent en bouche. Une jolie note de bonbon anglais vient conclure la dégustation.
Toujours un délice à l’apéritif, Domaine la Pierre accompagnera avec bonheur vos viandes blanches, vos entrées avec asperges et plus généralement les compositions aigres douces.
Caractéristiques :
ORIGINE | FRONTIGNAN (34-Hérault) FRANCE |
TERROIR |
Terroir argilo-calcaire situé sur la partir orientale de Frontignan. |
SUPERFICIE | 10 hectares |
CLIMAT | |
CEPAGE | Muscat blanc à petits grains dit MUSCAT |
RENDEMENT | 70 hectolitres à l'hectare. |
PRODUCTION |
90 000 bouteilles de cette qualité sont produites. |
CUEILLETTE | Vendange manuelle. |
VINIFICATION |
Raisins égrappés et soumis à une macération pelliculaire. Pressurage doux (pneumatique). Débourbage et fermentation à basse température. Elevage court sur fines lies. |
ALCOOL | 12.5° |
NOTRE CONSEIL |
Température de service : 6° - 8º - Après ouverture, à consommer rapidement au réfrigérateur, bien rebouché, à l'abri de la lumière. - A déguster jeune |
DISTINCTIONS OBTENUES AU COURS DES MILLESIMES :
- Médaille d’Or au Concours de la Foire de Brignoles 2015.
- Médaille d’Or au Concours Mondial des Féminalise 2015.
- Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2015.
- 84/100 (Or) Gilbert et Gaillard édition 2014 (mil 2012).
- Médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles 2013 (mil 2010, 2011 et 2012).
- Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2013 (mil 2012).
- Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris 2011 (mil 2010).
- Médaille d’Argent au Concours de la Foire de Brignoles 2011 (mil 2010).
- 2 étoiles GUIDE HACHETTE DES VINS 2010 (mil 2008).
- Médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles 2008.
- Médaille d’Argent au Concours de la Foire de Brignoles 2005.
- Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2005.
- Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2003