TERRES BLANCHES
VIN I.G.P. D’OC MUSCAT SEC
75 cl
L’autre signature de Frontignan Muscat.
Ce muscat sec, multi récompensé, est à découvrir sans tarder.
Conseil dégustation : Cet ensemble gourmand s’impose naturellement à l’apéritif. Il accompagne avec bonheur les fruits de mer et les poissons grillés et se marie parfaitement avec la cuisine orientale (tajines, couscous…).
La description
Dégustation :
Le muscat blanc à petits grains vinifié en vin sec.
Le nez, très élégant et frais, joue sur des notes de fruits blancs et exotiques ainsi que de fleurs.
La bouche ample et très aromatique, ne manque ni de rondeur ni de fraîcheur pour une finale bien équilibrée sur des touches citronnées et mentholées.
Cet ensemble gourmand s’impose naturellement à l’apéritif. Il accompagne avec bonheur les fruits de mer et les poissons grillés et se marie parfaitement avec la cuisine orientale (tajines, couscous…).
Caractéristiques :
ORIGINE | FRONTIGNAN (34-Hérault) FRANCE |
TERROIR | Sol argilo-calcaire, au pied du Massif de la Gardiole, en bordure de mer. |
SUPERFICIE | 80 hectares |
CEPAGE | Muscat blanc à petits grains dit MUSCAT DE FRONTIGNAN. |
RENDEMENT | 50 hectolitres à l'hectare. |
PRODUCTION | 300.000 bouteilles de cette qualité sont produites. |
VINIFICATION | Raisins égrappés et soumis à une macération pelliculaire. Pressurage doux (pneumatique). Débourbage et fermentation à basse température. Elevage court sur fines lies. |
ALCOOL | 13° |
NOTRE CONSEIL | - Température de service : 6° - 8° - Après ouverture, à consommer rapidement au réfrigérateur, bien rebouché, à l'abri de la lumière. - A déguster jeune |
DISTINCTIONS OBTENUES AU COURS DES MILLESIMES RÉCENTS
- Médaille d'Or au Concours de la Foire de Brignoles 2021
- Médaille d’or aux Féminalise 2018
- Sélectionné dans le TOP 100 des Vins Sud de France à Londres en 2018.
- Médaille d’or au Concours de Brignoles 2014 (et 2001, 2002, 2009, 2012).
- Médaille d’argent au Concours Muscats du Monde 2013.
- Sélectionné pour « un vin presque parfait » édition 2013.
- Médaille d’argent au Concours National des vins IGP de France 2013.
- Médaille de bronze au Concours Féminalise 2013.