CUVÉE DU PRÉSIDENT THOMAS JEFFERSON

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MUSCAT DE FRONTIGNAN A.O.P.

 

Conseil dégustation : Un régal pour l’apéritif.

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La description

Dégustation :

Ce muscat est issu d’un tri rigoureux des raisins aux apports pour vous offrir toute la fraîcheur et la complexité d’un vin de caractère. Au nez, vous trouverez des notes de tisanes et d’épices.

Sa bouche au bel équilibre attaque sur des nuances de figues, d’abricot et de miel, pour terminer sur des notes de réglisse et d’épices.
Un modèle d’équilibre.

 

Caractéristiques :

ORIGINE FRONTIGNAN (34-Hérault) FRANCE
TERROIR Sol argilocalcaire, au pied du Massif de la Gardiole, en bordure de mer.
SUPERFICIE 460 hectares
CLIMAT Climat Méditerranéen avec exposition plein sud de l'Aire d'Appellation protégée du Mistral où alternent brumes et soleil.
CEPAGE Muscat blanc à petits grains dit MUSCAT DE FRONTIGNAN.
RENDEMENT 25 hectolitres à l'hectare.
PRODUCTION 50.000 bouteilles de cette qualité sont produites (sélection partielle)
CUEILLETTE Cueillette manuelle.
VINIFICATION Raisins égrappés et soumis à une macération pelliculaire, débourbage et fermentation à basse température, mutage à l'alcool neutre.
ALCOOL 15,50°
NOTRE CONSEIL - Température de service : 6° - 8°
- Après ouverture, conservation un à deux mois au   réfrigérateur, bien rebouché, à l'abri de la lumière.
- A déguster jeune

Détails du produit

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