PREMIER - 3 LITRES (vendu par 4)

77,20 €
TTC

MUSCAT DE FRONTIGNAN A.O.C.

 

La signature de Frontignan Muscat déclinée en poches longue conservation de 3 litres.

 

Conseil dégustation : Son palais gras et persistant développera ses notes sur le fruit pour un apéritif de fraîcheur ou un mariage harmonieux avec un dessert chocolaté (fondant…).


Quantité

La description

Dégustation :

Ce muscat présente une belle robe jaune doré, brillante et limpide, associée à un nez puissant à dominante fruitée.
Son palais gras et persistant développera ses notes sur le fruit pour un apéritif de fraîcheur ou un mariage harmonieux avec un dessert chocolaté (fondant…).
Un modèle d’équilibre.

 

Caractéristiques :

ORIGINE FRONTIGNAN (34-Hérault) FRANCE
TERROIR Argilo-calcaire, en coteaux pour la moitié de l’aire.
SUPERFICIE 460 hectares
CLIMAT Climat Méditerranéen avec exposition plein sud de l'Aire d'Appellation protégée du Mistral où alternent brumes et soleil. 
CEPAGE Muscat blanc à petits grains dit MUSCAT DE FRONTIGNAN.
RENDEMENT 25 hectolitres à l'hectare.
PRODUCTION 12.500 hectolitres en fonction des années.
CUEILLETTE  Cueillette manuelle.
VINIFICATION Pressurage direct, débourbage partiel, maîtrise des températures pendant la fermentation, mutage à l’alcool extra-neutre d’origine vinique.
Elevage sur fines lies pendant 6 à 8 mois.
ALCOOL 15°
NOTRE CONSEIL - Température de service : 6° - 8°
- Après ouverture, conservation un à deux mois au
  réfrigérateur, bien rebouché, à l'abri de la lumière.
- A déguster jeune (deux ans).

Détails du produit

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